Étiquette : Concours Huile d’olive

Vous produisez moins de 2 500 litres d’HOVE 💎 ?

Vous produisez moins de 2 500 litres ? Inscrivez-vous dès maintenant au TOP10 des HOVE à production limitée d’EVOOLEUM !

En réponse à la demande insistante d’un grand nombre de producteurs d’HOVE qui n’ont pas pu participer aux Prix EVOOLEUM en raison du volume minimum requis par le règlement du concours (2 500 litres), les organisateurs ont décidé d’ouvrir un appel à candidatures extraordinaire pour choisir les 10 meilleurs HOVE -huile d’olive vierge extra- du monde à production limitée (ceux dont la production est inférieure à 2 500 litres). La date limite d’inscription est fixée au 29 avril.

Cette nouvelle catégorie fera partie des sections supplémentaires du guide, comme les EVOOLEUM Packaging Awards ou le TOP10 des huiles avec le plus d’antioxydants. Une sélection du jury d’EVOOLEUM se réunira à nouveau pour choisir ces 10 gagnants qui figureront dans le Guide EVOOLEUM 2023
Toutes les marques inscrites dans cette catégorie participent automatiquement aux EVOOLEUM Packaging Awards.

INSCRIPTIONS

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La première master class d’huiles d’olive slovènes pour célébrer la journée mondiale de l’olivier vendredi 26 novembre 2021 à l’institut le cordon bleu (Paris)

Olio Nuovo Days : OLIO NUOVO is a cultural movement whose aim is to promote and support highest quality of olive oil: Extra Virgin Olive Oil (EVOO). Events and food photography.

C’est un jus en provenance d’Istrie slovène qui a fait l’unanimité du jury présidé par le Chef Eric Briffard, directeur exécutif des arts culinaire du Cordon Bleu, MOF et ancien Chef du George V, lors du concours des olio nuovo days 2021 hémisphère nord. L’huile d’olive VANJA, du nom de son producteur possédait deux qualités rarement conjuguées, la délicatesse et l’intensité, « un fruité vert élégant, onctueux, aux notes de tomate, artichaut et cardon avec un soupçon d’amande fraîche et un final en feu d’artifice » pour reprendre la description sensorielle de cette huile. Venez découvrir cette huile et 10 autres, vendredi 26 novembre 2021 au Cordon Bleu Paris lors de la MASTER CLASS.

Une huile d’olive Slovène sacrée meilleure huile d’olive de l’hémisphère nord au concours OLIO NUOVO DAYS 2021

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OLIO NUOVO DAYS Hémisphère Sud 3ème édition

Pour célébrer la rentrée, et avant d'entamer la saison de l'huile d'olive produite dans l'hémisphère nord, voici les résultats de la 9ème édition du concours OLIO NUOVO DAYS hémisphère sud qui célébrait les huiles d'olive nouvelles produites en Afrique du Sud, Argentine, Brésil, Chili, Nouvelle Zélande, Pérou et Uruguay. C'est l'huile d'olive Domaine de Prosperato de variété Picual produite par Rafael Marchetti dans la région de Rio Grande do Sul, au Brésil qui vient d'être élue meilleure huile d'olive de l'hémisphère sud. Le jury était présidé par Julien Dumas, nouveau Chef du Saint James Paris.

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CONCOURS INTERNATIONAL 2020 I LE MARIO SOLINAS

Le 17 mars 2020 a été publié le palmarès du Mario solinas, concours international des huiles d’olive vierge extra du COI (Conseil Oléciole International), la plus haute instance du secteur oléciole qui organise chaque un année un prix à la qualité pour l'hémisphère Nord et l'hémisphère Sud. Les membres du jury international de cette édition ont évalué 157 huiles participantes. Retrouvez ci-dessous les lauréats du prix à la qualité du conseil oléicole international 2020. Le communiqué de presse et la liste complète des lauréats et finalistes Bravo à tous les lauréats !

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Calendrier des concours d’huile d’olive 2020

CONCOURS NATIONAUX (pour les huiles d’olive françaises)
CGA Concours Général Agricole de Paris – Dimanche 23 Février 2020
Concours National des Huiles et Olives en Appellation d’Origine -Date non connue à ce jour-

CONCOURS NATIONAUX (à vocation internationale)

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18 ème Concours International «Les huiles du monde» AVPA 2020

Après le grand succès du 17ème Concours International “Les Huiles du Monde”, auquel ont participé près de 350 huiles végétales (olive, graines et noix, huiles aromatisées) provenant des 5 continents, nous sommes heureux de vous annoncer le 18ème Concours International “Les Huiles du Monde” AVPA – Paris 2020 et de vous inviter à y participer.

POURQUOI PARTICIPER ?

Pour comparer votre huile avec les huiles d’excellence classées par catégories organoleptiques. Pour obtenir la reconnaissance de votre travail dans votre entourage professionnel, administratif et financier. Pour développer la motivation des collaborateurs et renforcer leur esprit d’équipe. Pour augmenter la valeur de votre huile sur les marchés locaux et internationaux. Le concours est ouvert à tous les producteurs d’huiles et aux entreprises de mise en bouteille, autorisées par les autorités locales compétentes

DATES A RETENIR

Les fiches d’inscription et les échantillons doivent être reçus à Paris avant le 29 Février 2020
La remise des prix aura lieu à Paris en Avril 2020.

POUR PARTICIPER
Cliquer ci-dessous pour télécharger la fiche d’inscription des Huiles d’olives

Concours Général Agricole : Inscrivez-vous aux formations et devenez juré !

Approfondir vos connaissances d’un vin ou d’un produit au contact de formateurs spécialisés, ça vous dit ? Le #CGA vous propose plus de 55 formations gratuites à Paris et en Province. Vins, fromages, huîtres, safran, whisky… et huile d’olive! Le calendrier des formations 

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Palmarès du concours International «Les Huiles du Monde» AVPA-Paris 2019

Le verdict du concours International « Les Huiles du Monde » AVPA-Paris 2019 est désormais connu et les médailles ont été officiellement remises aux lauréats le jeudi 25 avril 2019. Pour cette 17ème édition quelques tendances se dégagent :- Un maintien du nombre des participants malgré une année climatique difficile. Le concours confirme sa notoriété avec cette année près de 300 huiles d’excellence. Le bassin méditerranéen est toujours largement représenté pour les huiles d’olive mais des productions passionnantes sont arrivées d’Ukraine, du Mexique ou du Pérou pour ne citer que les pays les plus lointains.- Pour les huiles d’olive les résultats sont les suivants : 125 Diplômes Produit Gourmet 2019 ont été remis aux huiles d’olive ayant des qualités remarquables et parmi celles-ci 70 Trophées Gourmet Or, Gourmet Argent et Gourmet Bronze ont été attribués. Résultats Huiles d'Olive 2019

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Calendrier des concours d’huile d’olive 2019

 

À vos agendas, voici la liste des concours oléicoles que l’AFIDOL -l’Association Française Interprofessionnelle de l’olive- a recensé pour l’année 2019 en France et à l’étranger.

CONCOURS NATIONAUX

Concours Général Agricole de Paris – Dimanche 24 Février 2019
Concours National des Huiles et Olives en Appellation d’Origine -Date non connue à ce jour

CONCOURS INTERNATIONAUX

Evooleum, Espagne Pour l’édition du guide 2019 (clôture des inscriptions le 27 Février 2019)
Concours Mario Solinas (Date non connue à ce jour)
Concours International des Huiles du Monde – AVPA – Remise des prix le 25 avril 2019 (clôture des inscriptions 28 Février 2019)
Athena International Olive Oil – 18-20 Mars 2019 (clôture des inscriptions 7 Mars 2019)
Olive d’Or 2018 – pendant le SIAL Canada – 30 Avril au 2 Mai 2019
Les Olivalies  Avril 2019 à Cannes (clôture des inscriptions et Date de publication des résultats non connues à ce jour)
12ème Armonia 2018 – Trophée Alma – Avril 2019 (clôture des des inscriptions le 10 Février 2019 pour l’Hémisphère Nord)
Olive Japan 2017 – 3-5 avril 2019 – (ouverture des inscription décembre 2018)
New York Intertational Olive Oil compétition – 10 mai 2019
Concours prix huile d’olive Japon JOOP – 8- 12 Avril 201 (clôture des inscriptions le 31 mars 2019)
Flos Oléi – Entre Février et Mai 2019
EVO IOOC  Date non connue à ce jour – inscriptions ouvertes
Les  Épicures du Monde de l’épicerie fine – Lundi 24 Juin 2019
Terraolivo, Jerusalem – Date non connue à ce jour

N’hésitez pas à me contacter s’il manque un concours dans cette litse! cecile@jusdolive.fr

 

16ème Remise de Prix du Concours International “Les Huiles du Monde” AVPA – Paris 2018

Athena International Olive Oil

J’ai la chance de faire partie du jury du concours international Athena Olive Oil Competition qui va avoir lieu du 18 au 20 mars 2019 à Nafplio (Grèce). C’est l’occasion de passer quelques jours avec de grands dégustateurs, de goûter de super jus et de visiter Nauplie (en grec moderne Ναύπλιο / Náfplio ) ville portuaire grecque du Péloponnèse.

Les Olio Nuovo Days 2019

Lors des Olio Nuveo Days 2019, les huiles sélectionnées pour le parcours et par les chefs seront également goûtées et évaluées sur des critère tels que la clarté de l’étiquette, le conditionnement, … lors du concours OND 2019 le lundi 14 janvier. Ce concours est présidé par Eric Briffard (Institut Le Cordon Bleu, M.O.F) composé d’un jury de Chefs, acheteurs et journalistes.
Plus d’informations : https://www.olio-nuovo-day.com/agenda/14-janvier-2019/

Source: La compilation des concours nationaux et internationaux vient du Site de l’AFIDOL, Association Française Interprofessionnelle de l’Olive Calendrier des concours oléicoles

16 ème Concours International «Les huiles du monde» AVPA 2018

La remise des prix qui a eu lieu le Jeudi 26 avril 2018 à la Mairie du 4 ème arrondissement de Paris

Le verdict du 16ème Concours International des « Huiles du Monde » AVPA-Paris 2018 est désormais connu et les médailles ont été officiellement remises aux lauréats le jeudi 26 avril 2018, dans les salons de la Mairie de Paris 4ème arrondissement. Les résultats du concours.

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Palmarès du Concours Général Agricole 2018: Produits oléicoles

Palmarès du Concours Général Agricole 2018: Produits oléicoles

Le Concours des Produits a pour vocation de récompenser les meilleurs produits du terroir français. Il permet de valoriser l’exceptionnelle diversité et la qualité de la production agricole et de la gastronomie françaises. Il s’agit exclusivement de produits agricoles récoltés ou transformés sur le territoire français. Ils peuvent être d’origine fermière, artisanale ou industrielle.Organisé sous le contrôle de l’Etat, garant de sa rigueur et de son impartialité, le Concours Général Agricole se déroule, chaque année, dans le cadre du Salon International de l’Agriculture.

Voici le palmarès 2018 des produits oléicoles. Au total, 67 médailles d’or, 52 médailles d’argent et 5 médailles de bronze ont été attribuées par les jurés du Concours Général Agricole aux produits oléicoles: huiles d’olive en Appellation d’Origine (AOC et AOP), huiles d’olive de France, olives vertes (de France et en AOP), olives noires en AOP, pâtes d’olive, tapenades.

Le Palmarès des Produits oléicoles

 

Le palmarès en format .pdf

EVOOLEUM, top 100 des meilleures huiles d’olive du monde

Je l'ai entre les mains le guide EVOOlEUM avec les 100 meilleures huiles d'olive vierge extra 2017; Ces HOVE ont remporté la meilleure ponctuation sur 100 points lors du concours du même nom.

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Palmarès TerraOlivo 2017

C'est dans la vibrante Jérusalem qu'a eu lieu le concours international d'Huile d'Olive Vierge Extra TERRAOLIVO, en juin dernier. Pour l'édition 2017, nous avons pendant trois jours dégusté plus de 630 huiles provenant de 20 régions productrices. La liste complète des médaillés du TerraOlivo 2017 est aujourd'hui disponible. Deux français ont reçu un prix!

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De retour du concours TerraOlivo Jérusalem 2017

C'est dans la vibrante Jérusalem qu'a eu lieu le concours international d'Huile d'Olive Vierge Extra TERRAOLIVO. Pour l'édition 2017, nous avons pendant trois jours dégusté plus de 630 huiles provenant de 20 régions productrices. Bientôt disponible la liste complète du palmarès TerraOlivo 2017. En attendant la liste complète des médaillés, voici le top 10 du concours.

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Palmarès du concours «Les huiles du monde» AVPA 2017

Le concours AVPA 2017 -auquel j'ai eu la chance de participer- a eu lieu fin avril. Découvrez les médaillés 2017 et le palmarès du 15 ème Concours International « Les huiles du monde » AVPA – Paris 2017. Les gourmets d'or en fin ci-dessous et le Palmarès AVPA 2017 complet

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Terraolivo Less 30 days to participate!

Il reste moins de 30 jours pour participer!
TERRAOLIVO est l'un des plus important concours international d’huile d’olive vierge extra avec plus de 629 échantillons venant de 60 régions de production du monde, et un jury d'experts en dégustation international. J'ai la chance cette année de faire partie du jury. Je serais du 12 au 14 juin à Jérusalem pour sélectionner les prix Terraolivo's 2017.
Je serais ravie de voir des huiles françaises en lice!
Vous avez jusqu’au 31 mai pour vous inscrire et envoyer vos échantillons
WWW.TERRAOLIVO.ORG

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