Étiquette : réglementation

TOPO : Dénominations & Définitions

Pour bien choisir son huile d’olive, il faut bien comprendre l’étiquette de la bouteille, mais la lecture de cet étiquetage peut s’avérer complexe car il est soumis à une réglementation bien précise et une longue liste de produits qui découle de l'olive, et souvent méconnu des consommateurs. [...] Sur toutes ces dénominations seulement 4 sont commercialisées : huile d'olive vierge extra, huile d'olive vierge, huile d'olive, huile de grignons d'olive.

Lire la suite

Certification Environnementale


La démarche « Haute Valeur Environnementale » a remplacé, depuis 2012, le « label » agriculture raisonnée.
Depuis 2016, le niveau 3 de la Haute Valeur Environnementale s’est doté d’un logo qui peut être mis en avant sur les produits comme sur les exploitations et valoriser ainsi une implication dans la préservation de l’environnement.

Vous trouverez dans la circulaire de l’AFIDOL n°3/2017 « Une certification environnementale pour reconnaître les bonnes pratiques des exploitations agricoles » les informations concernant cette certification des exploitations.

Télécharger la circulaire

La haute valeur environnementale et le BIO ?

[Source: Newsletter et circulaire de l’AFIDOL]