Mois : avril 2013

Espagne, la demande d’huile d’olive doit faire face à la hausse des prix

RECOLTES-DIVERS-1249

Les exportations chutent de 31% et la consommation interne de 18%.
L’huile d’olive ne relève pas la tête. Sur ces six premiers mois de récolte, les exportations ont enregistré une baisse de 31%. À cette date les ventes extérieures sont de 295.000 tonnes contre 875.000 tonnes l’année dernière (chiffre record). La demande du marché intérieur n’a pas non plus été favorable à l’Espagne avec une baisse des ventes de 18%.

Lire la suite

Concours AVPA 2013: Liste des Jus d’olive primés

huiles_001

L’Agence pour la Valorisation des produits Agricoles, L’AVPA, a récompensé une nouvelle fois les meilleures huiles au concours international des huiles végétales*. Ils étaient à Paris pour recevoir leur médaille:
150 huiles participantes,
50 nominés,
37 médaillés, dont 7 en or dans la catégorie « Huile d’olive ». Ci-dessous la liste des Gourmets d’Or.

Lire la suite

[Article] L’huile d’olive peut-elle sauver l’Espagne, la Grèce et l’Italie ? via lemonde.fr

L’article complet sur lemonde.fr 

L’huile d’olive va-t-elle sauver l’Europe du Sud ? […] Alors que la Grèce s’est tournée avec succès vers la pistache AOC et que la demande d’huile d’olive dans les marchés émergents a augmenté à un rythme de 13 % depuis 2007.

Les pays du bassin méditerranéen seront les premiers à bénéficier de l’appétence des Chinois, des Brésiliens et des Russes pour ce fruit oléagineux. Sur le podium des gagnants, trois pays de l’Union européenne (UE) en difficulté économique : l’Espagne, l’Italie et la Grèce.

 

L’huile d’olive Les pastras: Comment allier qualité, environnement et projet humanitaire

Derrière la marque « Les Pastras », travaille un couple franco-américain qui a repris le domaine familial en 2003.
Après le monde de la finance et des relations publiques, ils se sont lancés dans l’huile d’olive vierge extra Bio à la truffe et dans un projet humanitaire: 50% des profits sur toutes les bouteilles d’huile d’olive sont reversés à un orphelinat à Haïti, One Family. Johann Pépin nous raconte comment a vu le jour ce projet à la fois humain et soucieux de l’environnement.

Lire la suite

Les Chanel nº5 de l’huile d’olive

Flacons de parfum ou bouteilles d’huile d’olive? Cinq marques qui ont misées sur le packaging pour jouer avec le monde du parfum ou comment parfumer ses plats et déguster une huile d’olive vierge extra comme le meilleur des whisky. À déguster ou à offrir à la place d’un bon vin lors d’une invitation!

 

Lire la suite

Le marché mondial de l’huile d’olive en 4 points

Nouveau bulletin d’information MarketOlea consacré au marché mondial de l’huile d’olive. En seulement deux pages, ce mini magazine nous donne les informations clé de la production et de la consommation mondiales. On l’a résumé pour vous en 4 points.

Lire la suite