Étiquette : huile d’olive Espagne

Clés pour exporter de l’huile d’olive vers la France

1 juin 2020

Le marché français est un marché mature dans lequel l'offre dépasse la demande, avec une forte demande tant des consommateurs que des distributeurs dans la mesure où ils exigent une qualité et une présentation de premier ordre. De manière générale, les opportunités futures proviendront de la différenciation et de la distribution via le commerce électronique, tandis qu'au niveau des tendances, il existe des opportunités dans le secteur biologique en France, selon une étude de l'ICEX España Exportación e Inversiones.

Les 10 plus belles destinations pour des vacances oléicoles: La province de Jaén

par Cécile Le Galliard

15 juillet 2015

Voyagez dans une forêt d'oliviers! La province de Jaén est le plus grand producteur mondial d'huile d'olive. Avec 60 millions d’oliviers plantés, 550.000 hectares d’oliviers, elle concentre 50% de la production nationale et 20% de la production mondiale. Top 4 des 10 plus belles destinations pour des vacances oléicoles.

Guide Jus d’olive: Terra de Luz

par Cécile Le Galliard

3 juillet 2014

Yann Sabot est un passionné d’HOVE. Il sélectionne et distribue des purs jus de fruits d’Espagne pour www.terradeluz.fr : 3 AOP, 3 monovariétales, et 3 goûts bien distincts: Intense, Aromatique, Doux, dus aux caractéristiques de chaque variété choisie. Sa démarche et son parcours ont beaucoup de similitudes avec le blog de www.jusdolive.fr. J’ai voulu en savoir un peu plus. Le résultat: une interview qui pourrait servir d’étude du marché français. Tellement vrai!

Retrouvez Terra de Luz sur guide.jusdolive.fr

Les 10 meilleures huiles d’olive espagnoles: Dernier volet

par Cécile Le Galliard

27 novembre 2013

Troisième et dernier volet de cette sélection des 10 meilleures huiles d’olive espagnoles.
Carlos Maribona, critique gastronomique espagnol, a listé pour l‘ABC.es, une sélection de grands crus aux arômes fruités et au packaging impeccable, qui marque la tendance d’un secteur en pleine révolution. En avant!

Les 10 meilleures huiles d’olive espagnoles: Premier volet

par Cécile Le Galliard

22 octobre 2013

Le secteur de l’huile d’olive enregistre une révolution grâce à de petits moulins traditionnels qui bichonnent tout le procédé d’élaboration, depuis la récolte du fruit à son stade optimum de maturité, jusque la presse et le stockage. Packaging soigné, arômes fruités, saveurs douces, marquent la tendance des meilleures huiles d’olive vierge extra. On retrouve beaucoup de très haute qualité parmi ces petits producteurs, voici la sélection de Carlos Maribona, critique gastronomique espagnol, qui a listé pour l‘ABC.es les 10 meilleures HOVE espagnoles. Le premier volet de cette Gold liste avec les Castillo de Canena, Marquès de Griñon et Marques de Valdueza.