Le XXIe Salon international de l’huile d’olive et du secteur oléicole, Expoliva 2023, qui s’est tenu du 10 au 13 mai au Parc des expositions et des congrès de la province de Jaén, a fermé ses portes avec un bilan plus que positif, selon ses organisateurs : 50 000 visiteurs et une grande participation de professionnels nationaux et étrangers – plus de 2 300 provenant de 24 pays et de quatre continents. En outre, Expoliva a accueilli plus de 300 exposants sur près de 33 000 mètres carrés d’espace d’exposition, 1 623 entreprises nationales et internationales et 5 432 marques représentées.
De plus en plus d’entreprises participantes profitent de leur présence au salon pour présenter leurs innovations techniques. On retiendra les prix de l’innovation décernés à
Proyectos y Montajes Industriales Menxi SRL pour son refroidisseur de pâte d’olives
MORI-TERM SRL por MOLINO FLAVOUR – MORI TERM
Retrouvez tous les prix du salon Ganadores Premios Expoliva 2023
LA FRANCE À EXPOLIVA
Les huiles d’olive françaises au salon EXPOLIVA 2023
Le salon biennal et international EXPOLIVA est l’occasion de venir déguster quelques 200 huiles parmi 11 pays et de suivre pendant toute la durée du salon des dégustations guidées. Cinq producteurs français ont été sélectionnés pour représenter la production (et l’excellence!) française. J’ai une la chance de sélectionner les huiles et de guider une dégustation le jeudi 11 mai avec la responsable du panel du CITOLIVA et un producteur du nord de l’Espagne ARTAJO (Navarra, Tudela). Un grand merci aux cinq producteurs pour leur confiance!
Moulin du Haut Jasson, La londe-les-maures AOP Huile de Provence Bio www.moulinduhautjasson.com
Château d’Estoublon, Fontvieille AOP les Baux de Provence, Bio www.chateau-estoublon.com
VIGNOLIS, Coopérative du nyonsais AOP Nyons www.vignolis.fr
Bastide du Laval, Cadenet AOP Huile d’Olive de Provence www.bastidedulaval.com
Moulin de l’olivette, Manosque AOP Haute provence www.moulinolivette.fr
ACTU DU SALON
Les prix décernés pendant Expoliva
Deux nouveautés pour cette 2023 de Expoliva : le prix du meilleur design d’emballage, avec 160 marques participantes, et le prix du meilleur projet touristique autour de l’huile d’olive, avec 39 projets. Selon lui, le prix de la qualité de l’huile d’olive vierge extra Gran Picual a attiré 19 candidatures, 17 articles ont été présentés pour les prix de la communication, 18 exposants ont posé leur candidature pour le prix des innovations techniques et 13 exposants ont participé au prix de la conception des stands. Deux prix ont également été décernés :
Prix de la communication Expoliva 2023
Prix du meilleur design d’emballage Expoliva 2023
Prix Expoliva de l’oléotourisme 2023
Prix design du stand Expoliva 2023
Concours d’innovations techniques Expoliva 2023
Prix pour le meilleur produit alimentaire à base d’huile d’olive
Le prix de la carrière professionnelle
Le prix de l’ambassadeur HOVE
les prix de la qualité de l’huile d’olive, l’Expoliva de cette année a reçu un total de 165 échantillons, soit 51 % de plus que l’année dernière, provenant d’Andalousie, de Catalogne, d’Estrémadure, de Castille-La Manche, de Murcie et de Navarre, ainsi que des échantillons internationaux de pays tels que le Portugal, l’Argentine et la Turquie.
Olivares Vivos ouverture de sa certification
Olivares Vivos a présenté l’ouverture de sa certification pendant le salon, la seule en Europe qui garantisse une récupération réelle et prouvée de la biodiversité. Les travaux de recherche menés dans le cadre du projet LIFE Olivares Vivos ont permis de concevoir, sur une base scientifique, un nouveau modèle de culture de l’olivier qui réconcilie l’agriculture avec la flore et la faune et augmente la rentabilité des exploitations. Le salon Expoliva a été choisi pour le lancement de cette ouverture. Le guide de certification Olivares Vivos a également été présenté, afin de guider et d’expliquer pas à pas l’ensemble de la procédure aux agriculteurs.
Conclusions
C’était ma troisième visite et dégustation guidée dans le cadre du SIAOVE; je repars avec la sensation que le salon doit évoluer pour faire face au nouveau panorama du secteur de l’huile d’olive (manque d’eau, hausse des prix, hausse des coûts de production, problème de main d’œuvre, concurrence des huiles végétales plus rentables entre autres, …). Le projet Olivares Vivos est promoteur mais ce n’est pas suffisant.
- que la dégustation ne soit pas au centre physique du salon.
- plus d’huiles, de projets, innovations, d’entreprises, .. internationales c’est un salon très national et je dirais même très régional avec une participation majoritairement andalouse du secteur.
- le symposium scientifique et technique est en espagnol,
- un salon plus écoresponsable
- le bar à huiles avec des lumières tamisées d’une salle de cinéma et sous les bouteilles des lumières néons qui rendent impossible une mise en valeur des huiles
C’est un honneur d’avoir été invitée une année encore à présenter les huiles françaises et c’est tellement chouette de revoir la grande famille de l’huile d’olive vierge extra!
Les éditions EXPOLIVA antérieures
Les éditions EXPOLIVA antérieures
Sources : Les huiles françaises au salon Expoliva 2023, https://www.mercacei.com/noticia/58840/actualidad/expoliva-cierra-con-exito-una-edicion-que-ha-recibido-mas-de-50.000-visitantes.html