EVOOLEUM guide. La 4ème édition du guide EVOOLEUM présenyte les 100 meilleures huiles d’olive vierge extra 2019, qui ont remporté la meilleure ponctuation sur 100 points lors du concours du même nom.
Le Concours EVOOLEUM
EVOOLEUM awards. C’est tout d’abord un concours international qui prime les qualités sensorielles des huiles d’olive vierge extra du monde entier.
Un groupe d’expert en dégustation est chargé d’évaluer la qualité organoleptique des jus présentés, à partir de laquelle sera publié chaque année le TOP100 des meilleures huiles d’olive vierges extra dans le monde, et la meilleure huile dans différentes catégories et zones géographiques. Cliquer sur le palmarès complet.
Les jus qui se sont présentés au concours sont venus d’Espagne, Italie, Portugal, Grèce, France, Croatie, Slovénie, Turquie, Israël, Maroc, Chili, Jordanie, Arabie saoudite, Allemagne, Afrique du Sud, Tunisie et les États-Unis. Cette quatrième édition du concours -comme les précédentes- est dominée par les EVOO (extra virgin olive oils) espagnoles; plus de 60% des extra vierges qui composent le TOP100.
Le Guide Evooleum
Super qualité avec un design moderne, en deux langues (anglais-espagnol), le guide Evooleum présente chaque huile d’olive vierge extra sous forme de tableau, ordonnée selon la note obtenue dans le concours. Chaque huile est accompagnée d’une photographie de la bouteille, une description du domaine, des méthodes de production, de la zone géographique, des notes sensorielles, des accords gourmands, …
Avec le Flos Olei sûrement la deuxième valeur sûre en matière de guide! Palmarès FLOS OLEI 2019
PRIX: 19,5 €
Best Packaging Design
Conscient que le secteur oléicole a connu une véritable révolution créative au cours des dernières années dans le packaging, le design des bouteilles, des étiquettes, …, le prix récompense également le meilleur packaging dans les catégories : Meilleur design Premium, Meilleur design innovant et Meilleur design dans la vente au détail. Le jury des EVOOLEUM Packaging Awards est composé de personnalités du monde de la mode, du design et de la communication. Cette année le prix a été décerné à Arbor Sacris (entreprise Miliunverd, Tarragona, Espagne). Retrouvez EVOOLEUM packaging awards 2019
Ce concours et ce guide sont organisés par l’AEMO (Asociación Española de Municipios del Olivo) et Mercacei, magazine spécialisé de l’huile d’olive. Ils sont également les précurseurs de la très qualitative revue Olivatessen.
Retrouvez l’article de la Moltura sur Les guides de l’huile d’olive vierge extra
Sources : Crédits photos Guía Evooleum