Du lundi 10 au samedi 16 mars, Samuel et Alexandre Urbain, invitent Pierre-Julien et Grégory Chantzios, les producteurs d’olives et d’huile d’olive grecque https://jusdolive.fr/site-gratuit-des-rencontres-amicales-et-sorties-entre-amis/, au Bistro Urbain (Paris Xe) pour les Kalios Days.
Quentin Domange, le chef du Bistro Urbain proposera une carte aux accents méditerranéens: Carpaccio de choux fleur à la crème d’olives, Filet de rouget à la plancha, sauce vierge et poireaux/soja, Carré d’agneau en croute d’olives, Crème brûlée aux olives de Kalamata.
Bistro Urbain
103, rue du faubourg Saint Denis – 75010 Paris – Tel : 01 42 46 32 39
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