L’HOVE vous propose les 1 et 2 avril 2023 à Gordes, un jeu de piste du goût à la découverte des saveurs de l’huile d’olive.
Autour de dégustations d’huiles d’olive du monde entier et d’informations essentielles pour les comprendre, cette formation vous aidera à choisir les bonnes huiles en fonction de vos goûts et de vos envies
culinaires. Plus de 20 huiles seront découvertes et dégustées sur 2 jours.
DÉTAILS PRATIQUES
INTITULÉ : WEEK-END DÉDIÉ À L’UNIVERS DE L’HUILE D’OLIVE ET À SA DÉGUSTATION
DATES : Week-end du 1er et 2 avril 2023, de 9h à 17h00
OÙ: Ferme oléicole Les Callis, 75 CHEMIN LES FAYARDS. Gordes, 84220 France
PRIX : €490 /personne pour la formation avec un apéro dînatoire, dégustation de vins et 2 déjeuners sur place
FORMATRICES : Alexandra Gauquelin-Roché et Cécile Cron, oléicultrices et oléologues. Leurs parcours.
OBJECTIFS DE LA FORMATION : Un jeu de piste du goût à la découverte des saveurs de l’huiled’olive.
CIBLE : pour amateurs et curieux de l’huile d’olive
PRÉREQUIS aucun prérequis.
DÉROULÉ Voici le déroulé de ces deux jours
COMMENT Autour de dégustations d’huiles d’olive du monde entier et d’informations essentielles pour la comprendre, nous vous aiderons à choisir les bonnes huiles en fonction de vos goûts et de vos envies culinaires. Plus de 20 huiles seront découvertes et dégustées sur 2 jours.
MODALITÉS D’ÉVALUATION test d’aptitudes sera réalisé au terme de ces deux jours
INFORMATIONS ET RÉSERVATIONS : www.lhove.fr
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Sources photos @aderal_ et @lhove