37 médailles d’or et 15 médailles d’argent !
Le vendredi 8 mars 2024 a eu lieu le Concours National des Huiles d’Olive en Appellation d’Origine organisé par France Olive et l’Institut du Monde de l’Olivier à la Maison des Huiles d’Olive et Olives de France, à Nyons (Drôme Provençale). Unique concours dédié strictement aux huiles d’olive en appellation d’origine, il a regroupé, cette année, 166 huiles d’olive présentées dans 12 catégories, 9 AOP :
Concours national des Huiles d’olive en AOP
- Aix-en-Provence AOP
- Aix-en-Provence – olives maturées AOP,
- Corse – Oliu di Corsica – récolte sur l’arbre AOP,
- Haute-Provence AOP,
- Languedoc AOP,
- Nice AOP,
- Nîmes AOP,
- Nyons AOP,
- Provence AOP,
- Provence – olives maturées AOP,
- Vallée des Baux-de-Provence AOP,
- Vallée des Baux-de-Provence – olives maturées AOP.
166 échantillons d’huile ont été dégustés par une cinquantaine de jurés. Fruité, caractéristiques organoleptiques, typicité, qualité ou encore harmonie des huiles présentées, tels étaient les critères de sélection du jury composé de personnalités issues des mondes oléicoles, gastronomiques et de consommateurs pour récompenser ces huiles d’olives d’exception présentées par 69 participants.
Une pluie de médailles est donc tombée sur la Maison des Huiles d’Olive et Olives de France pour ces producteurs et mouliniers; L’équipe de L’HOVE était au complet sur les tables de dégustation.
Cette 21ème édition révèle comme chaque année les productions les plus remarquables et les plus représentatives des terroirs oléicoles français classés en Appellation d’Origine.
Les coordonnées de chaque médaillé sont sur le palmarès si vous souhaitez acheter de l’huile d’olive française en AOP/AOC.
Source: Texte original de https://huiles-et-olives.fr/palmares-du-concours-des-huiles-dolive-en-appellation-dorigine-2024/