Le concours se tiendra le Dimanche 14 Avril 2019 au matin dans l’enceinte de la Foire de Brignoles.
C’est un concours ouvert à tous les opérateurs commercialisant des huiles d’olive et des huiles d’olive aromatisées, qu’elles soient produites en France ou ailleurs !
De nombreuses catégories sont ouvertes présentes et permettent à chacun d’exprimer sa spécificité: régionale ou étrangère, savoir-faire ancestral, monovariétale. Cette année, les oléïades (huiles issues d’olives et d’aromates) sont à l’honneur et la catégorie « BIO » ouvre également ses portes aux trois types de fruités!
Ce concours est aussi ouvert à tous les jurés volontaires !
Le volume minimum du lot présenté est de 200L pour les huiles d’olives vierges, et de 50L pour les oléïades.
Le prix par échantillon est de 20 € TTC et peut-être réglé en ligne.
- Le règlement du concours est disponible en cliquant ici http://ctolivier.org/reglement
- Pour inscrire vos échantillons au concours, c’est par ici http://ctolivier.org/concours/inscription
- Pour vous inscrire en tant que juré, c’est par là http://ctolivier.org/concoursCTO/jures/inscription ATTENTION : les concurrents ne pourront pas déguster la catégorie de leur(s) échantillon(s)
N’hésitez pas à diffuser ces informations autour de vous !
Pour tout autre renseignement, contactez Camille AVALLONE au Centre Technique de l’Olivier aux coordonnées ci-dessous :
Tél : 04 42 23 84 80 – c.avallone@ctolivier.org
Source : http://afidol.org/actualites/concours-de-la-foire-de-brignoles-2019-ouverture-des-inscriptions/