18ème Concours International « Les Huiles du Monde » AVPA-Paris 2020

Le 18ème Concours International « Les Huiles du Monde » AVPA-Paris 2020, malgré la situation sanitaire actuelle, a annoncé les résultats des huiles médaillés. La sélection et les dégustations ds échantillons ont été réalisés début mars et la remise a été retransmise sur une chane youtube : https://youtu.be/GS2s-WHbCrs Pour les huiles de graines, de noix et les huiles aromatisées, les jurys se tiendront normalement en Juin prochain pour une publication des résultats avant fin Juin.

Le concours a reçu  près de 250 huiles d’olive vierges reçues. À côté des catégories habituelles (Mûr – intense, médium ou léger et Vert -intense, médium ou léger), le concours a développé l’appellation « huiles à l’ancienne » où l’on retrouve l’ancien « fruité noir ». Les huiles « Bio » sont désormais bien présentes avec 23% des huiles dégustées.

118 Diplômes Produit Gourmet 2020 ont été remis aux huiles d’olive ayant des qualités remarquables et parmi celles-ci, 72 Trophées Gourmet Or, Gourmet Argent et Gourmet Bronze ont été attribués. L’Espagne et l’Italie sont encore en tête en nombre de candidats et en médailles ; la France a augmenté sa participation et ses résultats. La Grèce et le Portugal sont aussi bien présents et ont un pourcentage élevé de récompenses par rapport au nombre de producteurs participant. Petit nombre d’huiles du Maroc compensé par une arrivée importante d’huiles algériennes.

Cette année encore le Jury a utilisé le modèle de classification développé avec l’Université d’Aix-Marseille. Déjà testé sur les concours 2017, 2018 et 2019 il nous permet d’éviter les effets de seuil entre les diverses catégories d’huiles d’olive.

LES RÉSULTATS DU CONCOURS 2020

16ème Remise de Prix du Concours International “Les Huiles du Monde” AVPA – Paris 2018

LES MÉDAILLES D’OR

FRUITÉ VERTE INTENSE

  • Unico Premium Goya en España SAU Goya Espagne
  • Pajarera Molino Virgen de Fatima Oleum Hispania Espagne
  • Colival SCO de Valdepeñas Radies Desarrollo Agricola SL Urvara Tierra Fertil Espagne
  • Elegante Mater Olea Srl agricola Mater Olea Italie
  • Gallo Reserva Gallo worldwide Gallo worldwide Portugal

FRUITÉ VERT MEDIUM

  • Almaoliva Arbequino Almazaras de la Subbética Almazaras de la Subbética Espagne
  • Oleosubbetica Marin Serrana El Lagar Oleosubbetica Espagne
  • High Quality Masia el Altet Masia el Altet Espagne
  • Caieta Az Ag Cosmo di Russo Cosmo di Russo Italie

FRUITÉ VERT LÉGER

  • PDO Kolymvari Terra Creta Terra Creta Grèce
  • Nera di Oliena Puligheddu_Sardegna Jumpadu Italie

FRUITÉ MÛR INTENSE

  • Azemmour Oleiculture Ouagued Azemmour Algérie
  • Monocultivar L’Olinda L’Olinda Italie

FRUITÉ MÛR MEDIUM

  • Vodnjanska Oleum Maris d.o.o. Oio Vivo Croatie
  • Olivière Roumégaire Roumégaire France
  • Huile 2 C4 SAS Olipech « Lol’ive » Domaine Leydier France
  • Il Cavallino Special Edition Az Ag il Cavallino di Romina Salvadori il Cavallino di Romina Salvadori Italie
  • Gallo Bio Gallo worldwide Gallo worldwide Portugal

FRUITÉ MÛR LÉGER

  • Special Selection Moli d’Alcano Kylatt de l’or du Ponent Espagne
  • Huile 4 C1 SAS Olipech « Lol’ive » Domaine Leydier France
  • Huile 3 C7 SAS Olipech « Lol’ive » Domaine Leydier France
  • DOP Toscana Agricola Forte Podere Forte Italie

À L’ANCIENNE

  • Cuvée Vieux oliviers Domaine Salvator Domaine Salvator France
  • Huile 1 C13 SAS Olipech « Lol’ive » Domaine Leydier France

TOUS LES MÉDAILLÉS 2020 

4 commentaires

  1. Georges Dumais dit

    Je me suis procuré une bouteille d’huile d’olive Gallo extra vierge empaqueté en Italie et sans la mention « extraction à froid » importé par UNICO Inc, Ontario,Canada.
    Il n’y a pas de mention que les olives viennent de l’Espagne.
    Je consomme de l’huile d’olive au rythme d’une cuillerée le matin tous les jours pour ma santé.
    J’aimerais votre opinion à savoir si vous recommanderiez une meilleure huile d’olive pour la santé avec
    toutes ses composantes.
    Merci.

    • L’huile Gallo est une marque portugaise (je ne comprends pas pourquoi l’importateur du Canada est cité sur l’étiquette..sauf si ce lot était prévu pour l’export et à finit en Italie). La provenance des olives est aujourd’hui obligatoire. Dans l’UE si les olives ne viennent pas du Portugal par exemple, vous devez retrouver sur l’étiquette la mention « UE ». Dans la grande majorité des cas la mention UE, les olives viennent d’Espagne et hors UE de Tunisie. Pour bénéficier de tous les bienfaits de l’huile d’olive vierge extra, regardez bien quelle soit de la dernière récolte, consommez la vite une fois la bouteille ouverte, si elle pique ou est amère c’est bon signe et si vous avez la chance d’acheter chez le producteur directement c’est encore mieux!

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