Étiquette : récupération biodoversité

[2/4] EXPOLIVA 2025 : Secanos Vivos


Nous connaissions OLIVARES VIVOS, un modèle de récupération de la biodiversité appliqué à l’olivier et pendant l’Expoliva 2025, nous avons découvert ce même modèle adapté aux champs de vignes et de céréales. Au mois de juin, le 13, le projet sera présenté dans deux exploitations agricoles et viticoles de démonstration de Magna Vides (à La Aguilera) et de Marta Maté (à Tubilla del Lago) pour découvrir le modèle proposé par le projet Secanos Vivos en Castille et Léon.
SEO/BirdLife présente les avantages et les bénéfices pour les vignobles participant au projet SECANOS VIVOS.

https://secanosvivos.seo.org/

OLIVARES VIVOS

Olivares Vivos = Des Oliveraies Vivantes est un projet LIFE financé par la Commission européenne et cofinancé par la Fondation du patrimoine communal d’Olivarero et l’Association interprofessionnelle de l’huile d’olive espagnole. Il est coordonné par SEO BirdLife. Olivares Vivos a conçu et testé un modèle agricole qui récupère la biodiversité, à travers une série d’actions dans les exploitations agricoles, liées à la gestion des couvertures herbacées, la restauration des espaces improductifs dans les exploitations agricoles (au travers de la plantation de diverses espèces d’arbres, d’arbustes et de herbacées), et l’installation d’éléments de soutien à la faune sauvage (nichoirs, création de bassins et d’abreuvoirs, etc.).

L’oliveraie méditerranéenne représente toujours un refuge important pour la flore et la faune européennes, étant une culture stratégique pour la conservation du patrimoine naturel à l’échelle nationale et continentale. C’est ce que démontrent les résultats de l’étude développée par le projet LIFE Olivares Vivos +, coordonné par SEO/BirdLife, dans quatre pays : l’Espagne, le Portugal, l’Italie et la Grèce.

Madrid juin 2024 : Olivares Vivos démontre la valeur écologique des oliveraies en Europe.

SECANOS VIVOS

Grâce à de bonnes pratiques agro-environnementales et à l’utilisation de solutions fondées sur la nature (approuvées scientifiquement) capables de tirer parti des services fournis par la biodiversité et de les transformer en rentabilité pour les agriculteurs, les denrées alimentaires seront produites de manière plus rentable et plus compétitive sur le marché agro-alimentaire.

Les agriculteurs participants seront formés à de nouvelles compétences, ce qui leur offrira de nouveaux secteurs d’activité et de nouvelles opportunités économiques. Grâce à l’incorporation d’une plus grande valeur ajoutée aux produits, des emplois verts de qualité seront créés, garantissant la richesse dans des zones menacées de dépeuplement et de régression économique.

Secanos Vivos contribuera également à la mise en œuvre de la stratégie européenne en matière de biodiversité et de la stratégie « de la ferme à la table », qui met en relation les producteurs et les consommateurs.

Secanos Vivos est un projet SEO/BirdLife soutenu par la Fondation pour la biodiversité du Ministère de la transition écologique et du défi démographique (Miteco) dans le cadre du Plan de récupération, de transformation et de résilience (PRTR), financé par l’Union européenne – NextGenerationEU.
https://secanosvivos.seo.org/

LES OBJECTIFS

01 Sensibiliser à la valeur environnementale et sociale du modèle Secanos Vivos.
02 Inverser la perte de biodiversité et accroître la résilience climatique des cultures concernées, grâce à des solutions fondées sur la nature et approuvées scientifiquement.
03 Développer une nouvelle chaîne de valeur pour les produits céréaliers et viticoles pluviaux, basée sur leur contribution à la conservation de la biodiversité et à la lutte contre le changement climatique, grâce à des produits différenciés sur le marché et au renforcement du rôle des agriculteurs. La nouvelle chaîne de valeur contribuera au développement socio-économique des zones liées à ces agro-écosystèmes.
04 Définir des propositions pour améliorer les politiques publiques afin de garantir l’accompagnement et le soutien économique nécessaires aux producteurs qui appliquent les pratiques de Secanos Vivos et à tous les acteurs qui composent la nouvelle chaîne de valeur.

LES PRODUITS SECANOS VIVOS

Les aliments Secanos Vivos sont le fruit d’une collaboration avec l’ensemble de la chaîne de valeur (exploitations viticoles, transformateurs et agents commerciaux, magasins, etc.) afin que la valeur ajoutée environnementale de tout ce travail se traduise, d’une part, par une meilleure rentabilité pour les agriculteurs et, d’autre part, par un meilleur accès pour les consommateurs à des produits de qualité respectueux de l’environnement, identifiables sur le marché grâce à un label distinctif. Secanos Vivos travaille actuellement avec 30 exploitations agricoles et 40 établissements commerciaux dans 14 provinces différentes.

https://secanosvivos.seo.org/tienda/

L’ÉVÉNEMENT

LES EXPLOITATIONS DE DÉMONSTRATION

Le domaine Magna Vides, « Las Carranchas », récupère des variétés traditionnelles telles que l’Albillo Mayor, le Bobal, le Garnacha Blanca ou Tintorera, le Piruleta et l’Alarije, à partir de vieilles vignes âgées de 70 à 100 ans.

La ferme de Marta Maté, « Malacuera », fait partie d’une mosaïque méditerranéenne de terres sèches entre landes et vallées. Elle est exploitée dans le cadre d’une gestion écologique et avec des pratiques d’intervention minimale afin d’améliorer la vie du sol.

 

Sources: en 2025 j’ai suivi une formation en ligne proposée par Olivares Vivos de 35 heures sur l’application du modèle Olivares Vivos à explotations agricoles, j’espère pouvoir très vite pouvoir le synthétisé et le proposé en formation! https://www.olivaresvivos.com/formacion-360/

[1/4] EXPOLIVA 2025 : Les huiles

Les couvertures végétales pour lutter contre « l’empreinte du sol » de l’olivier

Paradoxalement, cette culture, essentielle à notre patrimoine méditerranéen, est pointée du doigt pour son impact sur les sols. Des chercheurs ont en effet mis en évidence que l’olivier possède l’une des plus grandes « empreintes du sol » parmi les cultures étudiées. Décryptage d’un enjeu majeur pour l’avenir de l’agriculture et de notre environnement, et une nouvel argument en faveur de la couverture végétale vs sol nu.

L’olivier : la culture avec la plus grande empreinte du sol

L’empreinte du sol d’un produit alimentaire est définie comme la quantité de sol perdue lors de son processus de culture et se calcule en divisant le taux d’érosion par son niveau de productivité. Ce terme est présent dans la stratégie européenne « Un pacte pour le sol pour l’Europe » et a maintenant été défini formellement et appliqué au territoire espagnol par les chercheurs Andrés Peñuela, Vanesa García Gamero et Tom Vanwalleghem,  du Département d’Agronomie de l’Université de Cordoue (DAUCO).

En plus de définir le concept et de jeter les bases pour le mesurer, l’équipe a calculé dans son étude l’empreinte du sol des dix principales cultures espagnoles. Les résultats montrent que la culture avec la plus grande empreinte du sol (c’est-à-dire, moins de production alimentaire par rapport à l’érosion qu’elle génère) est l’olivier, suivie du cerisier et du blé. À l’opposé se trouvent l’oignon, la pomme de terre et l’orange, les cultures avec la plus petite empreinte du sol de l’ensemble de celles analysées.

Pour réduire l’empreinte du sol des oliveraies, le chercheur Andrés Peñuela souligne que « la solution ne consiste pas à réduire le nombre d’oliviers, mais à incorporer des stratégies qui permettent de protéger le sol de l’érosion, telles que les cultures de couverture ».

L’érosion un des enjeux majeurs de l’oliveraie Andalouse ©José Jiménez

La couverture végétale

La couverture végétale bien gérée augmente la fertilité du sol et le protège de l’érosion. De plus, il améliore la biodiversité, favorise l’équilibre entre les communautés d’êtres vivants, contrôle les ravageurs et les maladies et atténue les effets du changement climatique dus à la séquestration du carbone.

Dans certaines régions d’Andalousie, entre 29 et 47 tonnes de sol fertile par hectare et par an sont perdues en raison de mauvaises pratiques de travail du sol ou de l’utilisation d’herbicides. Une gestion optimale de la couverture herbacée est l’une des conditions que doivent remplir les agriculteurs qui souhaitent rejoindre Olivares Vivos. Le Projet LIFE Olivares Vivos est coordonné par l’ONG SEO / BirdLife qui travaille -entre autres- sur la rentabilité de l’oliveraie à partir de la récupération de sa biodiversité.  Voici les quelques constats lié à l’incorporation de la couverture végétale.

La gestion adéquate de la couverture végétale de l’oliveraie favorise la présence d’une communauté diversifiée d’insectes, d’oiseaux, de mammifères, de reptiles et d’amphibiens, ce qui en fait une culture de grande valeur pour la conservation de la biodiversité. Un fait qui est démontré par « Olivares Vivos », qui a mesuré ces dernières années les effets de bonnes pratiques ou diverses actions de restauration écologique sur une vingtaine d’oliveraies démonstratives en Andalousie.

L’article complet : «Olivares Vivos» rappelle l’importance de la couverture herbacée pour préserver le sol de l’oliveraie

Couverture végétale dans l’une des oliveraies du projet ©Olivares Vivos-SEO/BirdLife

Parallèle avec l’empreinte carbone

L’empreinte carbone et l’empreinte du sol sont toutes deux des mesures de l’impact environnemental des activités humaines. L’empreinte carbone: Mesure les émissions totales de gaz à effet de serre causées par un individu, un événement, une organisation ou un produit, alors que l’empreinte du sol: Mesure la quantité de sol perdue lors de la production d’un produit alimentaire.

Dans les deux cas, ces indicateurs permettent d’évaluer la durabilité environnementale de différentes pratiques.

Les oliviers, comme de nombreuses plantes, peuvent séquestrer du carbone de l’atmosphère, compensant potentiellement une partie de leur empreinte carbone. Cependant, des pratiques non durables peuvent entraîner l’érosion des sols et la réduction de la séquestration du carbone. Nous revenons à l’importance des couverture végétales dans la culture de l’olivier. En adoptant des pratiques agricoles durables, nous pouvons réduire significativement son empreinte écologique.

 

Pour aller plus loin :

L’effet puits carbone de l’huile d’olive

9 projets pour lutter contre la réchauffement climatique

«Olivares Vivos» rappelle l’importance de la couverture herbacée pour préserver le sol de l’oliveraie

El olivar, el cultivo con mayor ‘huella del suelo

Cubiertas verdes para la biodiversidad y la rentabilidad en frutales