Cette photo a été prise hier matin chez un confiseur, de la province de Séville, à Estepa. Le confiseur transforme l’olive en olives de bouche.
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Étiquette : olive de table
L comme Leccino
La leccino est l’une des principales variétés d’olive cultivées en Toscane et principalement en Pouilles (le talon de la botte); Elle donne une olive noire au goût doux et léger.