« L’Huile d’olive de Provence » a obtenu ce 21 février 2020, l’appellation d’origine protégée (AOP) par règlement publié au Journal Officiel de l’Union Européenne, qui confère à ce produit d’exception, une reconnaissance et une protection à l’échelle européenne.
Plein d’idées recettes sur www.huilesetolives.fr, site grand public de l’AFIDOL, Association Française Interprofessionnelle de l’Olive, avec comme ingrédient de base, l’Huile d’Olive de France. Aujourd’hui un dessert de saison avec le chef Sébastien Sanjou du restaurant Le Relais des Moines et l’huile d’olive AOP Vallée des Baux de Provence au goût intense.
En 4 minutes, apprenez à préparer un dessert savoureux pour une note fraîche et légère en fin de repas.
