N'attendez plus et réservez votre séjour "Discover ans Taste" en Sicile du 13 au 17 mai, un voyage sensoriel autour de l'huile d'olive à Palermo.
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Étiquette : huile d’olive italienne
Connaître nos voisins : Variétés d’olives et d’huiles extra vierges en provenance d’Italie
Vous rappelez-vous quelle était l'activité "légale" de Vito Corleone dans "Le Parrain"? Je suppose que vous avez déjà deviné, oui, l'huile d'olive extra vierge, importée aux États-Unis d'Italie. Saviez-vous que l'Italie, est le deuxième producteur d'huile d'olive après l'Espagne, et le premier exportateur mondial!?
Quand Manara dessine l’huile d’olive…
Le célèbre Milo Manara a fait don le 19 juillet dernier de cette illustration à Franco Boeri Roi -Huile d’olive vierge extra italienne Olio ROI- lors du Il Bistrot dell’Ulivo 2014, évènement organisé par Franco à Badalucco (région Ortai. Italie).
J’ai adopté un olivier!
Le mois dernier, je vous présentais le projet « Olivomio » pour adopter un olivier des Pouilles (Italie) et recevoir sa production d’huile d’olive en échange (J’adopte un olivier!). Je viens de recevoir un gallon de 4L. d’huile d’olive vierge extra BIO de mon olivier!!
L comme Leccino
La leccino est l’une des principales variétés d’olive cultivées en Toscane et principalement en Pouilles (le talon de la botte); Elle donne une olive noire au goût doux et léger.