La 1ère édition de la World Bulk Oil Exhibition a réuni plus de 2000 professionnels de l’huile d’olive a granel* (au litre, en vrac) à Madrid – 12 et 13 avril, 2012-
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La 1ère édition de la World Bulk Oil Exhibition a réuni plus de 2000 professionnels de l’huile d’olive a granel* (au litre, en vrac) à Madrid – 12 et 13 avril, 2012-
Commence la campagne de promotion de l’huile d’olive en France. Elle a débuté à Paris avec une dégustation qui avait pour but de montrer ses bienfaits culinaires, devant plus d’une centaine d’experts en communication.
Le programme de promotion des huiles d’olive en Europe, financé par le Ministère de l’Environnement, l’Interprofessionnel et la Commission européenne, veut augmenter sa consommation en terres gauloise grâce à une meilleure connaissance du produit.19 villes françaises accueilleront cet évènement – la plupart au Nord- afin que les consommateurs et divers leader d’opinion se familiarisent avec le produit et ses bienfaits en cuisine (il ne faut pas oublier que la France à la différence de l’Espagne utilise plusieurs types de graisses végétales pour cuisiner).
La France est un marché stratégique et se trouve entre les plus grands consommateurs du jus d’olive avec l’Italie. Contexte: La promotion d’huile d’olive à l’étranger est déterminante pour l’Espagne, en effet, le secteur oléicole espagnol se retrouve sur un marché interne qui stagne, avec l’une des récoltes les plus abondantes de son histoire . À l’inverse, les exportations maintiennent un rythme de vente élevé avec une augmentation de 5% en 2011.
Source: Journal Diario Jaen, numéro du 11 avril, 2012, L’huile d’olive s’invite à Paris I Enrique Alonso
Ce concours est ouvert aux producteurs de la région ayant obtenu au minimum 300 litres d’huile ou 5 tonnes d’olives de table, lors de la dernière récolte. Si vous souhaitez vous inscrire (avant le 31 Mars) sur le site web d’AFIDOL.
Modalité d’insciption: Concours Régional des Huiles et des Olives du Languedoc-Roussillon