NOUVEAU CONCOURS KIDS CHOICE


OLIO NUOVO DAYS KIDS CHOICE est un nouveau concours qui récompensera les producteurs participant aux OLIO NUOVO DAYS. 
La première édition est réservée enfants de 4 à 12 ans. Les enfants goûteront les huiles d’olive qui ont participé au dernier concours OLIO NUOVO DAYS Hémisphère Sud présidé par le Chef Eric Briffard. Au mois de juillet, c’est l’huile d’olive vierge extra LAGAR H, 100% ARBEQUINA du Brésil qui avait remporté le prix de la meilleure huile d’olive vierge extra spécial hémisphère sud.

OLIO NUOVO DAYS KIDS CHOICE

La dégustation aura lieu à domicile sous la supervision d’un adulte pendant 10 séances.  L’objectif de ce concours dont les prix sont décernés par des enfants est multiple :

Éducatif, 
En comparant les goûts d’un produit unique, l’huile d’olive, l’enfant développe son catalogue gustatif et son appétit de connaissance.
En comprenant que le terme huile d’olive peut révéler plusieurs réalités gustatives, l’enfant est susceptible de développer son sens critique… et gastronomique.

Créer un moment de complicité familiale, 
Une opportunité de créer un échange avec les parents sur un projet extra-familial en ouvrant de nouvelles perspectives gustatives. Il semble que plus les enfants sont mis face à une diversité de goûts, plus ils sont susceptibles de les aimer.

Donner confiance en soi, 
L’objectif est de donner aux enfants l’assurance que leur avis va vraiment compter puisque c’est eux, et eux seuls qui décerneront les médailles de ce concours pas comme les autres…

Pour les producteurs,
d’huile d’olive et plus généralement pour les marques spécialisées dans les produits alimentaires pour les enfants, c’est une opportunité de mieux comprendre leur véritable goût qui est souvent réduit à un emballage attractif. 

Résultats en octobre.
www.olio-nuovo-day.com/kids-choice-competition

OLIO NUOVO DAYS RESULTS SOUTH HEMISPHERE EDITION 2020 (jury organoleptique adulte)

ORGANOLEPTIC jury chaired by Chef Eric Briffard

BEST EXTRA VIRGIN OLIVE OIL IN THE SOUTHERN HEMISPHERE, LAGAR H, 100% ARBEQUINA, BRAZIL.
COUP DE COEUR DU JURY (JURY’S FAVOURITE), SOUTH AFRICA, MORGENSTER, 100% DON CARLO,.
BEST EXTRA VIRGIN OLIVE OIL IN AFRICA, SOUTH AFRICA, PG FRUIT DIRECTOR’S BLEND Blend of MISSION (60%) and FRANTOIO (40%).
2nd BEST EXTRA VIRGIN OLIVE OIL IN AFRICA, SOUTH AFRICA, WILDEKRANS BLEND, Blend of FS17 and FRANTOIO.
3rd BEST EXTRA VIRGIN OLIVE OIL IN AFRICA, SOUTH AFRICA, WILDEKRANS KEERWEER, 100% FS17.
BEST EXTRA VIRGIN OLIVE OIL IN AMERICA, ARGENTINA, FAMILIA ZUCCARDI 100% ARAUCO.
2nd BEST EXTRA VIRGIN OLIVE OIL IN AMERICA, PERU, VALLESUR, 100% CRIOLLA.
3rd BEST EXTRA VIRGIN OLIVE OIL IN AMERICA, BRAZIL, ORFEU, Blend of CORATINA, PICUAL, GRAPOLLO.
BEST EXTRA VIRGIN OLIVE OIL IN OCEANIA, NEW ZEALAND, LOT 8, OIL MAKERS, Blend of FRANTOIO & PICUAL.
2nd BEST EXTRA VIRGIN OLIVE OIL IN OCEANIA, NEW ZEALAND, LOT 8, RESERVE, Blend of KORONEIKI & PICUAL.

www.olio-nuovo-day.com/olio-nuovo-days-results-south-hemisphere-edition-2020

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