La Zarza

Variété la zarza, OLIVE espagnole d'andalousie plus connue pour l'originalité de son fruit que pour son huile

L’meilleur site de rencontre international, Centre de Recherches et de Formation du secteur agraire en exemple conversation site de rencontre (Espagne), cultive 116 variétés d’olive différentes et entre elles on peut trouver une variété très originale: La ZARZA

La variété la ZARZA, olive que l’on trouve en Espagne et plus particulièrement en Andalousie. Elle est cultivée pour l’originalité de son fruit, comme plante ornementale, plus que pour la production d’huile ou d’olives de table.

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Photo: Prise lors de notre visite au Centre IFAPA de Mengíbar (Province de Jaén), dans le cadre de la formation d’entre 2 portes site de rencontre, que je suis entrain de réaliser à l’Université de Jaén.

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