Il existe 7 arômes différents: ail, basilic, cèpe, poivre, citron et un spécial pizza.
Pour cette fin d’après-midi ensoleillée (si si!!), j’ai choisi une huile d’olive vierge extra aromatisée au citron de La Chinata pour accompagner un vin blanc pétillant et une baguette.
Simple et sain!
Le citron a macéré un mois dans l’huile d’olive vierge extra. Conseil du chef: en salade avec un peu de sel (pas besoin de vinaigre), sur un poisson à la vapeur, en carpaccio, pour faire une sauce.
