Séance d’1h30, Cécile Le Galliard de jusdolive.fr en partenariat avec Alexandra Roché-Gauquelin de Les Callis. Pour aller plus loin qu’une simple dégustation et avoir certaines clés pour apprendre, cette masterclass est une séance pour les connaisseurs et néophytes avisés et passionnés qui ont déjà quelques notions de dégustation. Nous allons étudier les principaux arômes et qualités organoleptiques de 4 huiles très différentes, les défauts majeurs à repérer. Groupe de 10 personnes maximum co-animé par 2 formatrices.
Prix : 30E/personne à régler sur le site lescallis.com rubrique ateliers ou directement sur place.

Masterclass d’huiles d’olive
Dimanche 17 septembre à 11:00 – 12:30
Animée par Alexandra Roché-Gauquelin et Cécile Le Galliard
Au 36, rue raspail, 84580 L’Isle-sur-la-Sorgue
Réservez

Prochaine Formation: Samedi 21 octobre 2017 Masterclass de 3 h
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