Concours et Guide Evooleum 2024: Ce sont les 100 Meilleures Huiles d’olive vierges du monde de la campagne 2023/24 !
Evooleum Le guide et concours annuel met en lumière les meilleures huiles d’olive du monde entier, tout en offrant aux producteurs une version papier pour valoriser leurs produits. Le palmarès vient de sortir avec un top 100, top 10, top 20 pour les petites productions de moins de 2.500l,.. et nous attendons le palmarès des packaging. Le concours Evooleum et les concours en général sont une occasion unique pour les producteurs de se faire connaître auprès d’un public international d’experts et de consommateurs en plus de se confronter leur huile face à plus de 1000 échantillons provenant des quatre coins de la planète – jusqu’à 26 pays. . Un jury d’experts indépendants évaluera les huiles d’olive selon des critères rigoureux de qualité, de goût et d’innovation.
La meilleure huile d’olive extra vierge du monde cette saison – est Dehesa el Molinillo Coratina, un monocépage Manchego de la variété qui a remporté ce prix convoité avec 97 point sur 100. L’huile est issue d’un écosystème de 4 200 hectares situé à 750 mètres d’altitude entre Tolède et Ciudad Real, à l’abri des Montes de Toledo et du parc national de Cabañeros.
Jusqu’à 11 pays sont représentés dans le TOP100 des EVOOLEUM Awards 2024 (Espagne, Italie, Turquie, Portugal, Croatie, France, Tunisie, Maroc, Brésil, Grèce et Israël), dont 10 appartiennent au bassin méditerranéen. Malgré deux saisons consécutives de faible production due aux intempéries, l’Espagne, premier producteur mondial d’huile d’olive, a placé pas moins de 59 EVOO – dont 37 d’Andalousie, suivie de l’Italie avec 19 – dans le TOP100, qui comprend 32 jus et huiles d’olive biologiques.
J’ai eu la chance deux années consécutives de faire partie du jury. Beaucoup d’échantillons espagnols sont présentés mais les huiles d’olive françaises a sa place dans ce concours! Bravo au château Calissanne qui fait parte de ce palmarès avec un blend de picholine, aglandau et salonenque, trois variétés caractéristiques de cette zone de production.
LE TOP 10
LE BEST OF FRANCE
TOP20 LIMITED PRODUCTION EVOOs
