Le palmarès des meilleures huiles d'olive vierge extra, la World’s Best Olive Oils 2016, est sorti pour la récolte 2015-2016 et cette année il y a eu une catégorie spéciale pour les huiles d'olive BIO. J'avais justement dans mon oléothèque une des trois huiles récompensées cette année. On a goûté : Finca la Torre de la variété hojiblanca.

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