Contrairement à la croyance populaire, l'huile d'olive n'est généralement pas "pressée" mais "extraite" des olives. On utilise des équipements modernes qui ont amélioré la qualité et les rendements.
L’extraction de l’huile d’olive
Étiquette : élaboration huile d’olive
Vidéo: Faire de l’huile d’olive maison
Faire de l'huile d'olive Première partie. Tenter de faire de l'huile d'olive à la maison. En utilisant seulement un équipement domestique. Vidéo maison bien rythmée de deux Australiens pour faire de l'huile d'olive à la maison avec des équipements qu'on dispose dans sa cuisine.