Premières estimation pour la campagne 2025-2026

Le 2 décembre 2025, SEO/BirdLife a présenté à Madrid les résultats du projet Secanos Vivos, une initiative ambitieuse menée entre 2022 et 2025 pour démontrer que les cultures de céréales et de vignobles de secano (agriculture pluviale) peuvent regagner en biodiversité, tout en améliorant leur rentabilité économique. Un message fort, qui s’inscrit dans la continuité …

Le 25 novembre était une journée spéciale « olive avec une succession de conférences sur les enjeux et les opportunités de la filière organisée par France Olive

Le Concours Général Agricole vous ouvre ses portes pour une expérience inédite et prestigieuse : devenir juré.e pour les finales !

Retrouvez ci-dessous la liste des principaux concours internationaux d’huile d’olive vierge extra, leurs dates et les informations essentielles pour y participer.   Concours Pays Dates 2026 Statut Source 🇫🇷 FRANCE Concours Général Agricole France Dès à présent. Concours le 22 février. Devez  juré! ✔️ Confirmé Lien Olio Nuovo Days (HN & HS & Early Harvest …

Les oliveraies méditerranéennes affrontent aujourd’hui un double défi : la dégradation des sols et la montée des ravageurs et maladies dans un contexte de changement climatique. Deux problématiques majeures qui ont pourtant une réponse commune : la couverture végétale. Après avoir montré en 2024 que l’olivier possède l’une des plus fortes “empreintes du sol” parmi …

Un chercheur égyptien, Taha Mehany Hussein Abdellatif, a développé à l’Université de La Rioja (Espagne) une méthode novatrice permettant d’enrichir des huiles d’olive vierges extra (HOVE) à faible teneur endogène en antioxydants naturels par l’ajout de composés phénoliques exogènes, principalement l’hydroxytyrosol – un composé reconnu pour ses propriétés cardioprotectrices, anti-inflammatoires et anticancéreuses. Une HOVE plus …

Après plusieurs mois de travail, l’équipe de L’HOVE (L’Huile d’Olive Vierge Extra) annonce une grande nouvelle pour la filière oléicole française : la formation « Intégrer la technique de dégustation et de valorisation des huiles d’olive vierges à sa pratique professionnelle », RS7126 est désormais inscrite au Répertoire Spécifique de France Compétences et éligible au …

Les premières prévisions de production d’huile d’olive tombent pour la campagne 2025-2026. Espagne, Italie, Grèce, Tunisie, Maroc, Turquie et Portugal affichent des tendances variables, entre espoir de reprise et prudence face au climat. Tour d’horizon. TweetezÉpinglePartagezPartagez0 Partages

Depuis quelques semaines, l’« huile aux hydrocarbures » s’invite dans les médias. Derrière ce titre accrocheur, un solvant bien réel : l’hexane, utilisé depuis plus d’un demi-siècle pour extraire l’huile de nombreuses graines oléagineuses. Mais que disent vraiment les experts sur sa présence dans nos assiettes ? Faut-il s’en inquiéter ? Voici un condensé des …

Du 25 au 27 novembre 2025, le SITEVI rassemblera les acteurs des filières viticole, vinicole, arboricole et oléicole pour trois jours d’échanges, d’innovation et de dégustation, alors que les premières estimations de production sont annoncées pour la campagne 2025-2026. Plus qu’un salon, c’est le grand rendez-vous européen où se dessinent les solutions de demain pour …

L’Espagne, premier producteur mondial, fixe le cap de la campagne 2025/26. La première estimation officielle du MAPA anticipe 1 371 938 tonnes d’huile d’olive, soit –3 % vs 2024/25 mais +19 % au-dessus de la moyenne des six dernières campagnes marquées par la sécheresse. Le ministère souligne le rôle contrasté d’une floraison réussie au printemps …

Chaque année, le monde de l’oléiculture attend avec impatience les résultats du Prix Mario Solinas, le concours le plus prestigieux institué par le Conseil oléicole international (COI), qui distingue les huiles d’olive vierges extra les plus remarquables. En septembre 2025, deux concours ont goûté et décerné des médailles aux huiles fraîchement arrivées de l’hémisphère sud. …