Services
Formation et dégustation
+ Approfondir sa connaissance du produit au contact d’experts.
+ Apprendre à cerner toutes les caractéristiques organoleptiques du produit.
+ Développer et affiner ses perceptions sensorielles.
+ Acquérir les nuances du vocabulaire de description.
+ Apprendre à marier les huiles et les plats.
Conseil
+ Élaboration
+ Import/Export
+ Sélection d’Huiles
+ Création de cave à huiles
+ Promotion Communication
+ Dégustation
Promotion
Plusieurs niveaux de collaboration sont possibles sur jusdolive.fr : Articles, Bannières sur le blog ou la newsletter, Collaborations ou placement de produits, Animation et dégustation sur lieu de vente ou lors d’événements, … + SPÉCIAL GUIDE: Rejoignez l’annuaire de Jus d’olive c’est gratuit! INSCRIPTION
Projets 2018 – 2019
Formation de 3 jours à l’univers de l’huile d’olive et à la dégustation à Gordes, Ferme Les Callis
Formation des équipes de vente à la dégustation et à la gamme des huiles d’olive vendues chez Satoriz.
Formation des équipes Maison Brémond 1830 à la dégustaion d’huile d’olive
Premier championnat de dégustation d’huile d’olive en équipe Savantes à Lançon Provence
La Belle-iloise Formation à la dégustation des huiles d’olive vierges. Procédé de stérilisation et impact sur les attributs positifs de l’huile.
Formations et membre du jury
Formation à la dégustation des équipes Bayley and Sage au magnifique domaine Querubi (Castelnou)
Sélection et rédaction des profil sensoriels des huiles présentées dans les boutiques en Norvège.