El volumen del consumo mundial se ha multiplicado por 1.7 estos 25 últimos años. Esta evolución está marcada por: una disparidad entre países. Mientras un polonés o un argentino se toma sus 400 gramos anual, el griego encabeza el ranking con 16,3Kg! Y el crecimiento de nuevos (inmensos) mercados, como los USA o el Brasil, lo que deja pensar que el mercado del aceite de oliva tiene un futuro prometedor para los años que vienen.

Podéis encontrar todos los resultados en la Newsletter del COI (Febrero 2015)

La Unión europea

A pesar de una reducción de su consumo total, Grecia sigue en primera posición, con 16.3 kg de aceite, seguida por España con 10.4 kg, Italia con 9.2 kg y Portugal con 7.1 kg; a continuación, Chipre y Luxemburgo* (entre 5.5 y 5.3 kg respectivamente). Francia les sigue aunque a mucha distancia junto con Malta, Croacia, Irlanda y Bélgica, con un consumo de aceite de 1,2 a 1,7 kg. Los demás países de la UE se reparten entre países que consumen entre 0,5 y 1 kg de aceite por año (en orden decreciente: Finlandia Letonia, Alemania, Países Bajos, Suecia, Eslovenia, Austria, Reino Unido, y Dinamarca) y los demás países de la Unión Europea cuyo consumo no supera los 0,4 kg (Rumanía, Polonia, Hungría, Bulgaria, Eslovaquia, Estonia y República Checa).

*En el caso de Luxemburgo, hay que recordar que el país tiene mas consumidores que habitantes debido a las compras de consumidores de países vecinos en sus supermercados)

 

El fuera de la zona UE

El consumo de Siria se sitúa al nivel de Portugal con 7.0 kg (pero con la situación geo-politica actual hay que pensar que va a bajar..), seguido por Albania y Líbano (4,7 y 4.5 kg, respectivamente), a continuación, Marruecos, Túnez y Jordania (3.9; 3.7 y 3.1kg), en Palestina 3,2 Kg, En Israel y Libia (2.4 kg), Turquía (2,0 kg).  En un intervalo de 1,7 Kg a 1,1 kg encontramos a : Suiza 1,7 kg, Australia 1.6 kg,  Argelia 1,5 kg,  Canadá 1,1 kg. En Arabia Saudí y en Noruega se sitúan en 0.7kg cada unos. Argentina, Egipto, Irán e Irak se acercan a niveles cercanos de Hungría, Polonia y Rumanía

Evolución espectacular del consumo ha tenido lugar en Estados Unidos durante los 25 últimos años (segundo gráfico), aunque que el consumo per habitat sólo es de 0.9 kg

El consumo en Japón, Brasil, Taiwan, Rusia, China es bajo respecto a los países productres por ejemplo, debajo de los 0,4 kg, pero son grandes importadores y tienen un gran margen de crecimiento. En China, el futuro de su consumo va a depender más de la reglamentación national de momento que de otra cosa.

 

 

NEWSLETTER – FEBRERO 2015 (EN ESPAÑOL)

 

Fuente: Resultados y Gráficos de la  Newsletter del COI, mes de febrero. Gráfico 1: Consumo en kg de aceite de oliva por habitante/año en 2013 en los países de la Unión Europea, Gráfico 2: Evolución del consumo en 103 toneladas en los países no miembros del COI.