Peut-on cuire à l’huile d’olive?, Frire des aliments? Que se passe-t-il quand on fait chauffer une Huile d’Olive Vierge Extra? L’huile d’olive perd-elle ses propriétés à la cuisson? Il n’y a aucun problème à utiliser l’huile d’olive pour la cuisson. Elle est riche en acides gras monoinsaturés (fait baisser le mauvais cholestérol et protège le … Lire la suite de Cuisson à l’Huile d’Olive