L’Huile d’olive en Espagne:
- 309 000 000 oliviers
- pour 2 456 719 hectares
- 260 variétés
- 23 DOP
- 39% de la production mondiale
Magazine espagnol Olimerca I Information sur le marché de l’huile d’olive
L’Huile d’olive en Espagne:
Magazine espagnol Olimerca I Information sur le marché de l’huile d’olive
L’olivier (Olea europea) est le seul arbre au monde dont le fruit, simplement pressé, donne une huile immédiatement comestible : l’huile d’olive, un pur jus de fruits naturel
Citation pêchée dans psychologies.com. Article complet
«seulement 3,5% de la population planétaire consomme l’huile d’olive, il est de notre devoir d’encourager le reste (96,5%) à en faire autant»
CitationI Article dans L’économiste, le premier quotidien économique du Maroc I Enrico Lupi, président du Réseau italien des villes de l’huile d’olive