Étiquette : le marché américain

Production & Consommation mondiale d’huile d’olive

Hausse de la production et de la concurrence, les prix du précieux liquide alimentaire sont en « chute libre ».

La production mondiale d’huile d’olive a augmenté de 10% et la consommation de 3.4% par rapport à la campagne précédente, selon le COI (Conseil oléicole International).
2011-2012 a été marqué par une augmentation du volume d’huile obtenu: +15% en Espagne, +50% en Tunisie, et +10% en Sirie.

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