Étiquette : huile d’olive vierge extra bio

J’ai adopté un olivier!

Le mois dernier, je vous présentais le projet « Olivomio » pour adopter un olivier des Pouilles (Italie) et recevoir sa production d’huile d’olive en échange (J’adopte un olivier!). Je viens de recevoir un gallon de 4L. d’huile d’olive vierge extra BIO de mon olivier!!

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[Oléothèque] Les Pastras, Huile d’olive Bio et à la truffe

Ce couple franco-américain a quitté Chicago en 2003, pour reprendre le domaine familiale. Ils ont laissé derrière eux le monde de la finance et des relations publiques pour l’air frais, le ciel bleu et une agriculture biologique.

Le +: Ils croient beaucoup dans l’humain. 50% des profits sur toutes les bouteilles d’huile d’olive sont reversés à un orphelinat à Haïti, One Family.

Toutes les infos sur: http://guide.jusdolive.fr/author/lespastras/

 

HOVE de la semaine: LA Cuisine de LA Organic (Andalousie)

LA Organic est une marque Andalouse d’huile d’olive vierge extra 100% Bio. Les huiles proviennent des Domaines Associés, c’est-à-dire des meilleures cultures d’huile d’olive biologique d’Andalousie (Espagne). Ce système s’inspire du modèle du vin (liste des domaines associés).

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