Étiquette : consommation française d’huile d’olive

Premiers résultats du sondage sur la consommation en huile d’olive

58,82% consomment plus de 10L. par an et 15,69% plus de 5L. Si l'on prend la moyenne nationale de la consommation d'huile d'olive en France, par an et par ménage, qui est de 3L., nous sommes bien au dessus! Il faut nuancer ce résultat : vous êtes des lecteurs d'un site dédié 100% à l'huile d'olive, donc déjà sensibilisés, le nombre des résultats n'est pas représentatif, ... mais ça donne déjà une première idée.
Ça continue! Ce n'est pas fini vous pouvez envore répondre au sondage et donner votre conso!

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Sondage: Quelle est la consommation d’huile d’olive de votre ménage?

huile d'olive olive olivier

Source: Photo Traditionally Greek : Olive Oil licence creatice commons Dimitra Tzanos

Des huiles pour tous les goûts

Article / émission de radio sur les diffŕentes huiles, leurs consommations, modes de production, ...
Tournesol, colza, olive, noix… Les Français achètent en moyenne 4 à 5 bouteilles d’huile par an. © EcoPim-studio – Fotolia.com

Des huiles pour tous les goûts

[…] Les Français ne sont pas de gros consommateurs d’huile. Un Grec consomme plus de 23 litres d’huile d’olive par an, un Français seulement 5 litres. « On en consomme environs une cuillère à soupe, alors que les recommandations sont de deux », regrette Céline Le Guillou, porte-parole de l’inter-profession des oléagineux (la collective des huiles végétales) […]

Article complet sur le site de franceinfo.fr

Combien existe-t-il d’huiles différentes ? D’où viennent les huiles que nous consommons ? Du champs à la bouteille, quelles sont les étapes ? Les réponses de Céline Le Guillou, de l’inter-profession des oléagineux.

Écouter l’émission

© EcoPim-studio – Fotolia.com

Tendances du secteur viticole et oléicole en France

uncorneredmarket

Du 16 au 20 juin 2013, a lieu Vinexpo, le salon international du vin et des spiritueux à Bordeaux, qui doit accueillir 2 400 exposants venus de 44 pays du monde. Quels sont les chiffres clefs de la consommation mondiale et les perspectives de développement de cette filière. Tendances du secteur viticole en France à l’appui, essayons de les confronter au secteur oléicole.

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