Étiquette : concours

Quelle est la meilleure huile d’olive d’Espagne?

Euh… Heureusement, le Ministère de l’agriculture, de l’alimentation et de l’environnement espagnol (magrama.gob.es) nous a aidé sur ce coup là! Il a décerné le prix du meilleur produit espagnol à la meilleure huile d’olive vierge extra – récolte 2011-2012 – à ‘Hacienda Queiles’, une huile d’olive vierge extra Bio élaborée à Tudela (province de Navarra). Variété Arbequina, intense et aromatique aux notes de pomme, d’amendes, et de cannelle, commercialisée en bouteilles numérotées et sur l’étiquette apparaît la date de récolte- pratique peu commune dans le secteur- confère post du mardi 17 avril 2012,

Etiquetas que no mienten / Les étiquettes qui ne mentent pas.

L’objectif du Ministère est double: pousser les producteurs à élaborer et commercialiser les meilleurs huiles et faire la promotion entres les consommateurs de cette delicatessen.

Autres Huiles primées:

-“Fruité vert amère”: Almazara de Muela, de Priego de Córdoba (Córdoba).

-“Fruité vert doux”: S.C.A. Nuestra Señora de los Remedios de Jimena (Jaén).

-“Fruité mûr” : Rodau S.L. – ACEITES DAURO, de Torroella de Fluviá (Girona).

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Source: http://www.hola.com/cocina/noticiaslibros/2012041758042/mejor-aceite-oliva-espanol/  I Photo: *foodtrategy