Cinco recetas a base de Chocolate y Aceite de oliva virgen

gateau chocolat huile d'olive
Bizcocho de chocolate con almendras y aceite de oliva de Trish Deseine

Opinión del chef encorunelichette.canalblog.com: Para los amantes del chocolate, es un postre perfecto: blando por dentro con una ligera costra fuera, nada pesado y con poca grasa. ¡Delicioso!
Ingredientes: 50gr de chocolate negro, 6cl de AOVE o AOV frutado ligero o mediano, 3 huevos, 75gr de azucar, 125gr de alemendras, sal

 

glace chocolta huile d'olive
Helado de chocolate y aceite de oliva virgen extra

Opinión del chef petite-cuilliere-et-charentaise.blogspot.com: El resultado es un helado con un sabor sorprendente. El perfume del chocolate y del AOVE se diferencia sin confundirse.
Ingredientes: 400 ml de leche , 200 ml de nata, 100 g de azucar, 60 ml de aceite de oliva virgen extra, 70 g de cacao amargo en polvo, 3 yemas de huevos

 

pate à tartiner huile d'olive
Nocilla de chocolate y aceite de oliva ~Sin lactosa ~

Opinión del chef alatabledemamandine.over-blog.net: Una deliciosa nocilla con solo dos ingredientes. El aceite de oliva virgen extra le da un toque super original.
Ingredientes: 240g de chocolate, 100 ml de aceite de oliva virgen extra

 

cookies flocons d'avoine huile d'olive
Cookies de chocolate, copos de avena y aceite de oliva

Ingredientes: 100 g de harina, 60 g de copos de avena, 30 g de azucar blanco, 50 g de azucar integral, 1/2 cc de levadura química, 1huevo, 80 ml de aceit de oliva, 100 g de copos de chocolate para repostería de nanouclp.canalblog.com

 

truffes chocolat huile d'olive
Trufas de chocolate y aceite de oliva

Opinión del chef cuillereetsaladier.blogspot.com: Quería probar la asociación del chocolate y del aceite de oliva y llego la ocasión cuando “Huiles d’olive de nos terroirs” me propuso una colaboración.
Ingredientes: 90 g de chocolate a 70%, 25 g de aceite de oliva “fruitado maduro”, 40 g de agua, cacao amargo

 

La calidad de las recetas, de las fotos, … de los blogs de cocina siempre me impresiona, es un trabajo de profesional. ¡Bravo a estas 5 blogueras! Para ver la receta completa y visitar el blog de cada una de estas cocineras, solo hace falta pinchar en la foto de cada postre.

 

 

Fuentes: http://recettes.de/huile-d-olive/chocolat

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