Concours international Flos Olei ouvert jusqu’au 30 avril 2014

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Flos oléi est le guide de l’huile vierge extra au niveau mondial; C’est le premier Guide de portée internationale, dédiée aux entreprises huilières du monde. Chaque année, un concours permet de sélectionner les meilleures Huiles d’olive vierge extra, selon des critères et une dégustation rigoureuses (examen organoleptique selon la méthodologie COI), coordonnés par Marco Oreggia.

Ce concours est réservé aux oléiculteurs producteurs, moulins à huiles, huilières sociales et coopératives de producteurs, associations de producteurs, commerçants confectionneurs. Sont admis les huiles vierge extra d’olive de n’importe quelle provenance, nationale et internationale.

Pour l’édition 2015, vous avez  du 01 Février au 30 Avril pour envoyer vos échantillons.

Zoom sur Marco Oreggia (CV en français)
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Source: Photo de Marco Oreggia

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