Auteur : alice alech

Novembre est le mois de la sensibilisation au diabète :

Le diabète est aujourd'hui devenu un sujet de grave préoccupation. La maladie touche près de 425 millions de personnes, selon la Fédération Internationale du Diabète (FID), quatre fois plus que les chiffres de 1980. Alarmés par ces chiffres dramatiques, les FID et The World Health Organization ont créé la Journée mondiale du diabète le 14 novembre 1991.

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3 Good Reasons why you should Include Mushrooms in your Mediterranean Diet Eating Plan

Grilled Shitake
Mushrooms are fascinating, invisible one day, pushing their way up through the earth the next day ready for eager mushrooms enthusiasts to pick. There are hundreds of different types of mushrooms: some are more exotic than others, some wild growing in wooded areas while others are cultivated. But, even if you add the simplest most common mushrooms to your soups, casseroles or side dish, you’ll still get that delightful flavor.

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4 conseils pour garder une belle peau avec de l’huile d’olive

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Avec autant de produits de beauté sur le marché, vous n’avez que l’embarras du choix pour nettoyer, exfolier et hydrater votre visage. Certains d’entre eux sont cependant beaucoup trop coûteux et contiennent souvent des produits chimiques et des conservateurs nocifs pour notre peau.

Si rester en bonne santé fait partie de vos résolutions pour 2019, n’oubliez pas votre visage. Incluez des méthodes naturelles et réalisables à base d’huile d’olive pour garder une bonne mine toute l’année.

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Une école espagnole d’huile d’olive à Londres


À tous les amoureux et les amateurs d’huile d’olive de Londres ! Une salle de dégustation de l’huile d’olive, The Spanish Olive Oil School, vient d’ouvrir ses portes à Londres. Mar Fernandez, originaire de Málaga a suivi sa passion: elle a créé un lieu d’apprentissage, de dégustation et de vente d’huile d’olive extra vierge au Royaume-Uni.

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Pourquoi votre tour de taille est-il important?

Un joli tour de taille n’est pas seulement attrayant: il montre une attitude positive pour choisir les bonnes graisses, pour maintenir une alimentation équilibrée et un exercice régulier. Et plus important de savoir est qu’en réduisant nos graisses abdominales, nous réduisons notre risque de souffrir un cancer.

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5 choses que les femmes devraient savoir sur les maladies cardiaques


Du 1er au 7 février était la semaine des maladies cardiaques chez la femme, l’occasion de rappeler 5 points importants que les femmes devraient savoir!

1. Les maladies cardiaques sont les premières causes de mortalité chez la femme. La World Heart Foundations affirme que les maladies cardiovasculaires (MCV) sont responsables de deux millions de décès prématurés par an. Les MCV tuent plus de femmes que le cancer, la tuberculose, le VIH / sida et le paludisme combinés.

2. Selon les médecins, les femmes n’ont pas les mêmes symptômes que les hommes. Elles n’ont pas les douleurs thoraciques classiques, mais ressentent de la fatigue, des nausées, de l’indigestion et de l’essoufflement. En tant que femmes, nous devons prendre davantage soin de notre santé: cela signifie réduire nos facteurs de risque.

3. Les femmes ont les mêmes facteurs de risque que les hommes: tabagisme, diabète, cholestérol et antécédents familiaux et en plus, des facteurs spécifiques: notamment la ménopause, l’obésité de la grossesse et le stress.

4. Les symptômes du « coeur brisé » est une maladie cardiaque récemment reconnue provoquée par des situations stressantes. Il s’agit d’une situation temporaire subie principalement par les femmes causée par une poussée soudaine d’hormones de stress reconnues par l’essoufflement et la douleur thoracique.

5. Des études scientifiques menées au cours des dernières années montrent que suivre un régime méditerranéen peut réduire notre risque de maladie cardiaque.

 

Alice Alech est la co-auteur du livre « The seven wonders of olive oil« , un ouvrage clé pour comprendre le rôle de l’huile vierge extra et du régime Méditerranéen dans la prévention de certaines maladies comme les maladies cardiovasculaires.

Source: February 1-7 is Women’s Heart Week: 5 Things Women should know about heart disease.

L’apprentissage de la qualité de l’huile d’olive peut commencer à tout âge et le plus tôt est le mieux!

saveurs fondamentales degustation
La dégustation d’huile d’olive est comme une dégustation de vin; c’est une expérience sensorielle, un goût qui se développe. La loi stipule clairement que seuls ceux qui ont atteint l’âge légal de consommation d’alcool peuvent choisir et déguster un verre de vin. Cette loi ne s’applique heureusement pas à l’huile d’olive. Apprendre à apprécier l’huile d’olive à un âge précoce est un avantage pour les jeunes adultes; cela les habituent à un mode de vie sain pour la suite.

À quel âge notre goût et nos papilles commencent à reconnaître les saveurs et à distinguer entre une huile d’olive excellente, médiocre et mauvaise?

L’article en anglais: Appreciating olive oil can start at any age, the younger, the better
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4 bonnes raisons de passer au régime méditerranéen

Le régime méditerranéen est le plus facile, le plus simple, le plus pratique des régimes alimentaires existant, mais dans notre recherche de perte du poids, nous nous tournons vers d'autres régimes: le paléo, le Dukan, les régimes Atkins, et la liste continue. Mais ces derniers sont indulgents sur les mauvais aliments et sur l'inactivité, qui créés le besoin de perdre du poids. Ne serait-il pas préférable d'intégrer un style de vie sain avec une alimentation simple - des habitudes alimentaires faciles à suivre, nutritives et saines? Retrouvez les 4 bonnes raisons de passer à la diète méditerranéenne.
PAS DE RESTRICTION, SAIN, MOINS CHER, PLAISIR

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