[Accessoires] Sélection de 8 Huiliers à mettre sur toutes les tables

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Un côté rétro pour ces pots en céramique à huile et vinaigre façon bidon d’huile.
14,90€

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Huilier et vinaigrier en céramique – Set de 2 STUDIO COLOUR
19,90€

 

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Huiliers ou vinaigriers en grès émaillé de forme simple et matière traditionnelle. Gamme Tourron, signée Jars Céramistes. Fabriqué en France.
15,00 €

 

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Huilier vinaigrier stop-goutte EVO SOLO en verre
39,90 €

 

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Huilier vinaigrier rouge Emile Henry 0,45L
28,90€

 

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Maia Ming Designs OLIVIA Huilier/Vinaigrier de Maia Ming Designs
EUR 49,99

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Huilier VAGUES Asa sélection
Taille 1: 14,30 €, Taille 2:17,90 €

 

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Atelier romain bernex
24€

 

Conseils et Conditions de stockage de l’huile d’olive

On recommandera un huilier opaque pour protéger l’huile d’olive vierge extra de la lumière et dans un contenant en verre, métal, en céramique, grés, … plutôt que le plastique.

L’huile d’olive est sensible à la photo-oxydation, accélérée par différents facteurs : la lumière, la chaleur et le contact avec l’air (oxygène).

Si la durée de vie d’une huile d’olive en contenant non ouvert varie de 9 à 20 mois (diffère selon la variété), lorsqu’une bouteille est entamée, il est préférable de la consommer dans les 3 mois qui suivent l’ouverture. Au-delà l’huile d’olive sera toujours propre à la consommation mais les produits résultant de l’oxydation donnent un goût et odeur désagréable, et dévalorise les qualités sensorielles et nutritionnelles de l’huile. […] Retrouvez la définition complète sur le glossaire de Jus d’olive.

 

Bonne dégustation!

 

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