[WpProQuiz 1]
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Ils ont besoin de vous !!!! Volumes est un espace de coworking -ou espace de travail partagé- de 500m2 situé à Paris, dans le 19ème arrondissement. Doté d'ores et déjà d'un Fablab, il ambitionne de créer avec VOTRE SOUTIEN, le premier Foodlab intégré à un espace de coworking. Une campagne de lèvement de fonds est lancée: Participez à l'aventure. (À partir de 5€)
Depuis deux jours le Nutella® (marque déposée) est devenu le nouvel ennemi publique pour la sauvegarde de notre planète. Ségolène Royal, Ministre de l'environnement a déclaré le 16 juin dernier à l'émission de Yann Barthès "Le petit Journal" (canal+): "Il faut arrêter de manger du Nutella®" [source: article et vidéo www.lefigaro.fr]. Pourquoi lui en veut-on tellement à cette pâte à tartiner symbole de beaucoup de goûter. Déjà en 2012, la presse et les nutritionnistes avaient pointé du doigt l'huile de palme mais pour ses dommages sur notre santé. Ici ce n'est pas la Ministre de la santé qui parle mais bien de l'environnement, la guerre est déclarée du point de vue écologique pour lutter contre la déforestation.
On connaît les accords mets vins, ou du moins, sans être un sommelier, on en a déjà entendu parler. Mais savez-vous qu'il est possible de le faire avec l'huile d'olive vierge extra? Que chaque variété -à l'instar des cépages- a son profil sensoriel, et ses affinités en cuisine. Je vous donne deux ou trois conseils pour les desserts et quelques recettes à tester sans plus attendre!
Avec Im2Calories, Google va pouvoir calculer le nombre de calories ingérées en utilisant les photos que l’on partage sur instagram ou twitter par exemple.
On parle beaucoup du régime méditerranéen - régime MED pour les fans- et de ses bienfaits pour notre santé, mais quels sont les principes de base de ce régime de plus en plus plébiscité par scientifiques, médecins, nutritionnistes ? Les 10 règles du régime méditerranéen.
Le studio de design suédois Tomorrow Machine a imaginé des packagings naturels qui se dégradent au même rythme que l'aliment qu'ils contiennent. Brillant! Ça donne trois prototypes "This too shall pass" : un flacon en caramel pour l'huile d'olive, une brique agar-agar pour des jus, un cône en cire d'abeille pour le riz.
