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Vente et dégustations d'huiles d'olive AVPA 28 mai 2016

Agenda: Vente de Printemps samedi 28 mai 2016, de 10 h à 20 heures à l’AVPA

Grande Dégustation et Vente de Printemps, samedi 28 mai 2016 de 10 h à 20 heures, à l’AVPA  (Paris). Pendant cette jounrée vous aurez la possibilité de goûter et d’acheter les huiles d’olive médaillées lors du 14ème Concours International « Les Huiles du Monde  » organisé par l’AVPA -L’Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles- en …
Certifications et label huile d'olive

Certifications et labels de l’huile d’olive

Vierge ou vierge extra ? AOP ou IGP ? Si les labels et certifications nous protègent en tant que consommateurs, ils sont parfois compliqués à décrypter. Aujourd’hui, on vous donne un petit coup de main avec cette infographie qui vous aidera à prendre la bonne décision face au rayon !
bar à huiles d'olive

Le bar à huiles d’olive

Quand on pense à l’huile d’olive et la santé on pense plus facilement au régime méditerranéen et aux maladies cardiovasculaires, qu’à la vue. Pourtant l’huile d’olive était présente au 122ème congrès de la Société Française d’Ophtalmologie -SFO 2016- au palais de congrès de Paris du 7 au 10 mai 2016. Le laboratoire SANTEN pour présenter …
la world olive oil exhibition madrid 2016

Les images de la World Olive Oil Exhibition, mars 2016

Début mars a eu lieu l’un des rendez-vous de l’année des oléo amateurs, la WOOE, la World olive oil Exhibition de Madrid. Beaucoup d’huiles d’olive sont présentées en libre dégustation et les deux journées sont rythmées par des dégustations guidées, des showcookings et des conférences. J’ai pu assister à la dégustation du Dr Toshiya Tada, …
huile d'olive santé quelles quantité jounalière pour profiter au maximum de ses bienfaits

Calories et huile d’olive

Combien de calories contient l’huile d’olive? Est-ce que l’huile d’olive fait grossir? Combien faut-il en consommer quotidiennement pour profiter au maximum de ses bienfaits sans excès? Des questions que l’ont peut se poser quand on parle d’huiles végétales et d’huile d’olive en particulier. En Espagne, un pays traditionnellement lié au régime méditerranéen, 23% de la …
le prix de l'huile d'olive

Tout savoir sur : Le prix de l’huile d’olive

Quel est le coût de production de l’huile d’olive ? Toutes les huiles d’olive vierge extra, même si elles appartiennent à la même catégorie commerciale, ne sont pas identiques et ne requièrent pas les mêmes « efforts » de production. Ce n’est pas la même chose d’élaborer une huile d’olive vierge extra de récolte précoce où l’olive …
oléotoursime, voyage sensoriel en sicile

Discover and Taste Olive Oil: Réservez votre séjour sensoriel en Sicile, Mai 2016

N’attendez plus et réservez votre séjour « Discover ans Taste » en Sicile du 13 au 17 mai, un voyage sensoriel autour de l’huile d’olive à Palermo. Réservez dès à présent sur jusdolive.fr et bénéficiez de réductions. Jus d’olive est partenaire du séjour et pour l’occasion on vous fait bénéficier de réductions sur les prix en double …
médailles concours général agricole

Les meilleures huiles d’olive de France 2016

Dimanche 28 février 2016 au salon de l’agriculture de Paris a eu lieu le concours général agricole des produits oléicoles: huiles d’olive bien sûr mais aussi olives et préparations à base d’olives. C’était mon premier concours et je fus agréablement surprise par la qualité des huiles dégustées. Sur ma table, 8 échantillons dans la catégorie …

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